Taharica.com-Temperature data logger menjadi perangkat penting pada penggunaan cold storage dan industri makanan karena berperan menjaga suhu penyimpanan dingin tetap stabil. Tanpa pemantauan yang tepat, kualitas bahan dapat cepat menurun. Sayangnya, masih banyak restoran yang mengandalkan pengecekan manual dengan termometer bawaan. Metode ini bukan hanya memakan waktu, tetapi juga rentan kesalahan.
Karena itu, dibutuhkan sistem pemantauan suhu otomatis yang konsisten dan akurat. Dengan temperature data logger, suhu dapat dipantau secara terus-menerus sehingga pemilik usaha bisa fokus pada produksi tanpa khawatir mutu bahan menurun.
Apa Itu Temperature Data Logger?

Link Produk: Temperature Data Logger
Temperature data logger adalah perangkat elektronik yang merekam suhu pada interval tertentu. Data suhu otomatis tersimpan di memori internal. Selanjutnya, data tersebut bisa diunduh ke komputer untuk analisis, laporan, dan bukti kepatuhan standar keamanan pangan.
Berbeda dengan termometer biasa, alat ini mampu menyimpan ribuan data lengkap dengan time stamp nya. Dengan demikian, pengguna dapat melihat tren fluktuasi suhu yang mungkin luput dari pemeriksaan manual.
Fitur Utama Temperature
Temperature data logger hadir bukan sekadar alat ukur biasa, melainkan solusi lengkap untuk pemantauan suhu cold storage dan industri makanan. Berikut fitur utama yang membuatnya menonjol:
Rentang Suhu yang Luas
Alat ini mampu bekerja pada suhu ekstrem, mulai dari -40 °C hingga 125 °C. Dengan rentang yang lebar, logger dapat digunakan baik untuk ruang dingin penyimpanan makanan segar maupun area produksi yang bersuhu tinggi.
Akurasi dan Resolusi Tinggi
Akurasi adalah hal paling penting pada cold storage. Temperature data logger menawarkan presisi hingga ±0,25 °C pada 0–50 °C dengan resolusi sekecil 0,03 °C di 25 °C. Artinya, perubahan kecil sekalipun dapat terdeteksi dengan baik, sehingga kualitas produk tetap terjaga.
Memori Besar untuk Pemantauan Jangka Panjang
Logger ini dapat menyimpan hingga 43.000 data pengukuran. Dengan kapasitas sebesar ini, pengguna tidak perlu sering-sering mengunduh data, sehingga monitoring bisa berjalan terus-menerus tanpa gangguan.
Material Stainless Steel Food-Grade
Seluruh bodinya dibuat dari 316 stainless steel yang tahan korosi dan memenuhi standar food-grade. Dengan demikian, alat ini aman untuk kontak dengan bahan makanan, minuman, maupun produk farmasi yang sensitif.
Probe 5-Inch untuk Respon Cepat
Temperature data logger U12-015-02 dilengkapi probe stainless steelberukuran 5 inci. Keunggulannya, probe ini sebagai sensor eksternal yang bertugas mengukur parameter yang lebih spesifik untuk suhu, air, dan kelembapan, sehingga sangat efisien saat digunakan di cairan atau produk yang membutuhkan hasil cepat.
Transfer Data Praktis via USB
Data yang sudah terekam dapat diunduh dengan mudah melalui USB. Selanjutnya, pengguna bisa menganalisisnya menggunakan software HOBOware yang menampilkan grafik tren suhu dan laporan detail.
Daya Tahan Baterai hingga 3 Tahun
Menggunakan baterai lithium 3,6V, HOBO U12-015-02 dapat bertahan hingga tiga tahun pemakaian normal. Umur panjang ini memastikan pemantauan suhu tidak terganggu karena masalah daya.
Penjelasan Bagian Pada Temperature Data Logger

Probe Stainless Steel (batang panjang runcing)
- Berfungsi sebagai sensor suhu utama.
- Ujungnya dimasukkan ke dalam cairan, bahan makanan, atau area cold storage untuk membaca suhu.
- Khusus versi U12-015-02, panjang probe ±5 inch untuk pembacaan cepat (±20 detik di air).
Badan Logger (silinder pendek dengan tulisan)
- Menjadi unit utama yang menyimpan elektronik, memori internal, dan baterai.
- Di sinilah data suhu direkam sesuai interval yang sudah ditentukan.
- Terdapat label dengan informasi tipe produk, range suhu, dan nomor seri.
Lubang Gantungan (eyelet di ujung badan logger)
- Berfungsi untuk mengikat atau menggantung logger saat ditempatkan di cold storage atau area produksi.
- Membantu posisi logger tetap stabil dan aman.
O-Ring (lingkaran karet hitam dan coklat)
- Berfungsi sebagai seal kedap air dan tekanan di bagian penutup logger.
- Menjaga agar unit tetap terlindungi dari uap, cairan, dan tekanan tinggi/Kedap.
- Harus selalu diperiksa kondisinya sebelum penggunaan, karena retak/aus bisa menyebabkan kebocoran.
Pelumas & Sealant
- Dipakai untuk melumasi O-ring agar tetap elastis dan awet.
- Membantu pemasangan O-ring lebih rapat serta mencegah kebocoran pada logger.
- Aman digunakan karena sudah food-grade.
Cara Kerja Temperature Data Logger HOBO
Temperature Data Logger Hobo bekerja dengan memanfaatkan setiap bagian yang dirancang khusus agar alat ini tahan lama, presisi, dan aman untuk industri makanan. Berikut cara kerjanya berdasarkan komponennya:
Probe Stainless Steel (Sensor Utama)
Probe panjang berbahan stainless steel food-grade berfungsi membaca suhu secara langsung. Ujungnya dapat dimasukkan ke dalam cairan, bahan makanan, atau ruang cold storage. Khusus versi U12-015-02, probe sepanjang ±5 inci ini mampu memberikan hasil cepat.
Badan Logger (Unit Penyimpanan Data)
Bagian silinder utama menyimpan semua komponen elektronik, memori internal, serta baterai. Saat probe mendeteksi suhu, data secara otomatis direkam sesuai interval yang sudah diatur sebelumnya. Informasi seperti tipe produk, nomor seri, dan rentang suhu tercantum di badan logger.
Lubang Gantungan (Stabilitas Penempatan)
Agar posisinya aman, logger dilengkapi dengan lubang gantungan di ujung badan. Dengan fitur ini, perangkat dapat digantung atau diikat di dalam cold storage sehingga tetap stabil selama proses pencatatan berlangsung.
O-Ring (Perlindungan Kedap Air & Tekanan)
O-ring berbahan karet berfungsi sebagai penyegel agar bagian dalam logger terlindungi dari uap, cairan, dan tekanan tinggi hingga 2200 psi. Sebelum penggunaan, O-ring harus selalu diperiksa untuk memastikan karet tidak retak atau aus, karena kerusakan kecil bisa menyebabkan kebocoran dan mengganggu kinerja logger.
Lubricant & Sealant (Perawatan O-Ring)
Untuk menjaga keawetan O-ring, disertakan pelumas khusus. Pelumas ini menjaga O-ring tetap elastis pada suhu ekstrem, memudahkan pemasangan, serta memperkuat daya segel, selain itu pelumas aman digunakan dalam lingkungan industri makanan.
Manfaat Temperature Data Logger untuk Industri Makanan
Menggunakan temperature data logger memberi banyak keunggulan:
Menjaga Kualitas Produk/Bahan
Dengan menggunakan temperature data logger, bahan sensitif seperti daging, ikan, susu, dan obat-obatan selalu berada pada suhu yang ideal. Sehingga kualitas, rasa, dan kebersihan produk tetap terjaga sepanjang waktu.
Kepatuhan Regulasi
Temperature data logger membantu bisnis memenuhi standar keamanan pangan internasional yang mengharuskan dokumentasi suhu. Karena pencatatan dilakukan otomatis, data yang dihasilkan rapi, akurat, dan sah dijadikan bukti saat audit. Hal ini membuat proses kepatuhan jauh lebih sederhana.
Butuh Konsultasi Temperature Data Logger?
Gunakan solusi terbaik dari kami: Temperature Data Logger, alat pencatat suhu modern dengan akurasi tinggi, desain kokoh, dan fleksibel untuk berbagai aplikasi industri, mulai dari laboratorium, farmasi, cold storage, hingga transportasi rantai dingin.
Untuk kebutuhan pengadaan resmi instansi atau proyek pemerintah, produk kami juga tersedia di: Inaproc Taharica.
Hubungi Kami untuk konsultasi lebih lanjut:
- WhatsApp: +62-813-1609-2657 (Ms.Eki)
- Email: eki@taharica.com
- Website: www.taharica.com















